CAFE
Specialty Coffee | Espresso Base | Tea | Ice | Dolce | Salad & Soup
※フレンチプレスでご用意いたします（約2杯分）
■Cap of Excellence カップ・オブ・エクセレンス
その国最高峰のコーヒー豆を決めるコンテストで
入賞した特別な逸品。
BRAZIL Fazenda Caracol
ブラジル カラコル農園
フレンチプレス（ホット）￥750-（税抜）
アーモンドチョコをかじったような旨味。
ナッツ系でバランスが良い。
■EHIOPIA Hambela Alaka NEW!!
エチオピア ハンベラ アラカ ￥630-（税抜）
焙煎度合★★★☆☆☆☆☆
苦味★☆☆☆☆ 酸味★★★☆☆
ピーチ、プラム、アップル、アールグレイ
フローラルやジャスミン、とても華やかな紅茶のような香り。
アプリコットやプラム、アップルなど色々な果実の甘みが感じられます。
■BRAZIL BAU Bourbon
ブラジル バウ農園 ブルボン100% ￥600-（税抜）
焙煎度合★★★☆☆☆☆☆
苦味★★★☆☆ 酸味★★☆☆☆
ナッツ、カカオ、オレンジ、ライム
カカオやナッツのような甘みとコク。アフターにブドウのような爽やかな酸味。
バウ農園では極めて少ない単一品種です。
■Kenya MasaiAA NEW!!
ケニア マサイAA ￥630-（税抜）
焙煎度合★★★☆☆☆☆☆
苦味★★☆☆☆ 酸味★★★★☆
パッションフルーツ、ベリー、スパイス、ドライフルーツなど複雑な香り。
甘さ、酸味、ボディーのバランス◎。
■INDONESIAGold Top Mandheling
インドネシア ゴールドトップ マンデリン ￥600-（税抜）
焙煎度合★★★★★☆☆☆
苦味★★★★★ 酸味★☆☆☆☆
ダークチョコ、ブランデー、オレンジ
バターのような口当たり。しっかりとしたボディー。
アフターは意外にもスッキリとしていて、熟したオレンジのような甘い余韻。
■gout blend ～グゥブレンド～ ￥450-（税抜）
※カップでご用意いたします（1杯分）
焙煎度合★★★★☆☆☆☆
スペシャルティコーヒーのみを使用した、当店を代表する贅沢なオリジナルブレンド。
珈琲本来のボディとコクに華やかなアロマも感じられます。
※エスプレッソは約30ccほどの濃縮された珈琲です。
| ■ただいまのエスプレッソ使用豆 Ethiopia Humbela Alaka NATURAL エチオピア ハンベラ アラカ ナチュラル 焙煎度合★★★★☆☆☆☆ 完熟したパパイヤのような、圧倒的な果実感。 ボディもあり、華やかな香りがあり、強烈な甘さ、心地良く長い余韻。 |
Cafe macchiato カフェマッキアート ¥400-（税抜）
Espresso エスプレッソ (シングル）¥350-（税抜）（ダブル）¥400-（税抜）
【エスプレッソに少量のミルクを加えたデミタスカップでのご用意】
Americano アメリカーノ ¥500-（税抜）
Cappuccino カプチーノ ¥500-（税抜）
Cafe Latte カフェラテ ¥500-（税抜）
Latte macciato ラテマッキアート ¥550-（税抜）
【たっぷりのミルクにエスプレッソ】
Earl Grey アールグレイ ¥480-（税抜）
Darjeeling ダージリン ¥480-（税抜）
Royal Milk Tea ロイヤルミルクティー ¥550-(税抜）
Ice Coffee アイスコーヒー ¥500-（税抜）
【しっかりとボディーのあるアイスコーヒー】
★インドネシア ゴールドトップマンデリン 使用
Ice Americano アイスアメリカーノ ¥500-（税抜）
【スッキリとしていて、軽くて飲みやすい、エスプレッソの水割り】
Shakerato シェケラート ¥550-（税抜）
Ice Cafe Latte アイスカフェラテ ¥550-（税抜）
Ice Tea アイスティー ¥500-（税抜）
Ice Royal Milk Tea アイスロイヤルミルクティー ¥550-（税抜）
Apple Juice 有機アップルジュース（果汁100％） ¥450-（税抜）
Orange Juice 有機オレンジジュース（果汁100％） ¥450-（税抜）
Bottle Green ボトルグリーン ¥500-（税抜）
【イギリス生まれの天然ハーブや、果汁をブレンドした、甘くとても飲みやすい微炭酸飲料】
【エルダーフラワー】ライチやマスカットのようなフレーバー
【ザクロ&エルダーフラワー】
【レモングラス&ジンジャー】
Lurisia ルリージア ¥500-（税抜）
イタリア産の軟水炭酸水
Assorted ice cream アイスクリーム 盛り合わせ（３種） ¥500-（税抜）
Affogato アフォガート ¥550-（税抜）
コーヒーなどテイクアウト対応メニューもございます。
SALAD of The Day 本日のサラダ ¥500-（税抜）
新鮮野菜と特製ドレッシングのカラフルサラダを日替わりで。
SOUP of The Day 本日のスープ ¥450-（税抜）
旬の素材をコトコト煮込んだスープを日替わりで。
※テイクアウトできます！