グウ自家農園

2016年9月○日

厳しかった夏の暑さも、秋風とともに和らいできましたね。
夏野菜でにぎやかだったグゥ農園もすっかり秋の景色に変わり、
先日はさつまいも（紅あずま）がどっさり収穫できました。
獲れたてのさつまいもを使った秋限定メニューがお店に並んでいますので、ぜひ召し上がってみてください。
キャベツもしっかりと育って、そろそろ収穫どきを迎えます。
このキャベツはどんなパンになるのか、楽しみにしていてくださいね。

2016年6月○日

毎日の空模様が気になるこのごろ。どこからかクチナシのいい香りが漂ってきそうですね。

雨が降って気温が上がるこの時期は、人間はちょっとひと休みしたい気持ちになりますが、

植物にとっては一番の成長期。グウの自家農園でもいろんな野菜たちがぐんぐんと育っています。

食べ頃になった野菜は、収穫してサンドイッチやキッシュの材料になります。

無農薬栽培なので手間ひまはかかりますが、シェフやスタッフが交替で農園に通い、がんばってお世話しています。

今が旬の新鮮な野菜のおいしさをぜひ味わってみてくださいね。

新じゃがいも、タマネギ、ニンジン、そら豆。初夏の野菜がつぎつぎと収穫の時期を迎えています！

レタスも玉がしっかり締まってきて、そろそろ収穫どき。
人気のシャキシャキレタスサンドが店頭に並ぶ日も間近です。

お楽しみに！

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